Kerebiçci Oğuz Mersin

Kerebiççi Oğuz

Atom Cezerye

3 KG

Kerebiççi Oğuz

Kerebiçci Oğuz Meşhur Türk Kahvesi

3 KG

Kerebiççi Oğuz

Sultan Lokum

Kerebiççi Oğuz

Portakallı Lokum

Kerebiççi Oğuz

Narlı Fıstıklı Pudra Şekerli Lokum

Kerebiççi Oğuz

Narlı Fıstıklı Hindistan Cevizli Lokum

Kerebiççi Oğuz

Cevizli Cezerye 1Kg

Kerebiççi Oğuz

Fındıklı Cezerye 1kg

Kerebiççi Oğuz

Cevizli Sucuk

Kerebiççi Oğuz

Karışık Kerebiç 1Kg

Kerebiççi Oğuz

Fıstıklı Cezerye 1kg

1 Fıstıklı

Kerebiççi Oğuz

Hurmalı Mamül 12 Adet

1 Hurmalı

Kerebiççi Oğuz

Cevizli Mamül 10 Adet

1 Cevizli

Yöresel Sağlıklı Atıştırmalar

Sağlıklı beslenme artık hayatımızın ayrılmaz bir parçası. Fakat sağlıklı yaşam, sadece yeşilliklerle, salatalarla sınırlı değil. Asıl mesele; ne yediğimizin içeriğini bilmek, doğallığına güvenmek ve en önemlisi de yerel tatların kıymetini bilmek. İşte bu noktada devreye giriyor: Yöresel sağlıklı atıştırmalıklar. Kerebiççi Oğuz’un sunduğu ürünler, sadece damak tadına hitap etmekle kalmıyor; aynı zamanda doğaya, kültüre ve sağlığa duyarlı bir yaşam biçiminin temsilcisi oluyor. Anadolu mutfağının köklerinden gelen tarifler, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle yeniden hayat buluyor. Bu lezzetler sadece birer atıştırmalık değil; adeta geçmişin bilgisini bugüne taşıyan birer miras.

Devamını Oku

Lokum: Türk Mutfağının Şekerli Efsanesi

Türk mutfağı, dünyanın en köklü ve zengin mutfaklarından biri olarak bilinir. Bu mutfağın içinde ise bazı lezzetler vardır ki, sadece bir tat değil; aynı zamanda bir semboldür. Lokum, işte bu lezzetlerden biridir. Şekerin zarafetle buluştuğu, damakta eriyen yapısıyla asırlardır gönülleri fetheden bu eşsiz tat, Türk kültürünün şekerli efsanesidir.

Devamını Oku

Mamül ile Kerebiç Arasındaki Farklar?

Akdeniz’in bereketli topraklarında, tarih boyunca birçok kültür iz bırakmış ve bu izler mutfaklara yansımıştır. Özellikle tatlılar, bu kültürel zenginliğin en lezzetli örneklerini sunar. Bu yazımızda, isimleri sık sık birlikte anılan fakat lezzet ve yapım açısından belirgin farklara sahip iki geleneksel tatlıyı mercek altına alıyoruz: Mamül ve Kerebiç. İkisi de ağızda dağılan dokusuyla, bayram sofralarının, özel günlerin ve misafirliklerin baş tacıdır. Ama mamül ile kerebiçin aynı şey olmadığını bilen kişi sayısı sanıldığı kadar fazla değildir. Gelin, bu iki eşsiz tatlının farklarını birlikte keşfedelim.

Devamını Oku

Akdeniz'in Tatlı Mirası: Cezeryenin Hikayesi

Akdeniz’in her köşesi, tarih boyunca farklı kültürlerin buluştuğu ve benzersiz tatların şekillendiği bir bölge olmuştur. Bu coğrafyada, lezzetler kadar tarih, kültür ve gelenekler de derin izler bırakmıştır. Akdeniz'in tatlı dünyasında ise cezerye, hem bölgenin hem de Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Ancak cezerye sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır. Peki, cezeryenin hikayesi nasıl başladı ve bu tatlı, günümüzde nasıl sofralarımızı süslüyor?

Devamını Oku

Kerebiççi Oğuz ile Yöresel Tatlı Yolculuğu

Mersin ve Tarsus denince akla ilk gelen lezzetlerden biri, hiç şüphesiz Kerebiç'tir. Peki, bu damak çatlatan yöresel tatlı nasıl ortaya çıkar? Kerebiç'in büyüsü, üç temel unsurun mükemmel uyumunda gizlidir:

Devamını Oku

Kerebiç Nedir? Mersin Mutfağının Saklı İncisi Kerebiç'i Keşfedin

Kerebiç, ilk bakışta anlaşılması biraz zor, ancak tadına bakıldığında unutulması imkansız bir tatlıdır. Temelde iki ana bileşenden oluşur: İçi ceviz veya Antep fıstığı ile doldurulmuş, irmikten yapılmış, ağızda dağılan özel bir kurabiye ve bu kurabiyelerin üzerine adeta bir kar örtüsü gibi yayılan, kendine has, bembeyaz bir köpük.

Devamını Oku

Hediyelik Tatlı Seçimi: Kerebiççi Oğuz Öneriyor

Kültürümüzde tatlının yeri ayrıdır; kutlamaların vazgeçilmezi, sohbetlerin eşlikçisi, gönül almanın en lezzetli yoludur. İster bir bayram ziyareti olsun, ister bir dost ziyareti, ister sadece içinizden gelen bir jest; tatlı hediye etmek, paylaşmanın ve düşünceli olmanın en güzel ifadelerinden biridir.

Devamını Oku

Gelenekten Gelen Tat Kerebiççi Oğuz ile Mersin'in Eşsiz Lezzetine Yolculuk

Kerebiç, ilk bakışta belki bir kurabiyeyi andırsa da, onu özel kılan çok daha fazlasıdır. İncecik açılmış, irmikle yoğrulmuş, ağızda dağılan bir dış hamur düşünün. İçinde, yöresine göre cömertçe konulmuş, taptaze Antep fıstığı veya ceviz... Ama Kerebiç'in asıl imzası, yanında servis edilen o bembeyaz, bulutsu köpüktür. Bu köpük, "çöğen kökü" adı verilen özel bir bitkinin köklerinin kaynatılıp çırpılmasıyla elde edilir ve tatlıya hem ferahlatıcı bir denge hem de eşsiz bir aroma katar.

Devamını Oku

MAMÜL NEDİR? GELENEKSEL LEZZETİN KÖKENİ VE HİKAYESİ

Jan 22, 2025

Dünyanın dört bir yanında, Bayramlar, özel kutlamalar ve aile toplantılarında sıklıkla karşımıza çıkan geleneksel tatlılardan biri olan mamül, zengin tarihi ve çeşitli kültürel bağlamlarıyla her yudumda geçmişin izlerini taşıyor.

Devamını Oku

Yeni Yılınızı Kerebiççi Oğuz’un Lezzetleriyle Tatlandırın ✨

Dec 30, 2024

Yeni bir yılın gelişini kutlamak için herkes kendine özgü yollar arar. Sevdiklerimizle bir arada olmanın mutluluğu ve tatlı bir sofranın paylaşımı, bu özel zamanların en anlamlı anlarındandır.

Devamını Oku

Kerebiççi Oğuz: Bizi Tanıyın! 🌟

Dec 27, 2024

Anadolu’nun zengin tatlı kültürünün en eşsiz temsilcilerinden biri olan Kerebiççi Oğuz, nesilden nesile aktarılan bir tatlı mirasını günümüze taşımaktadır.

Devamını Oku

Atom Cezerye: Geleneksel Tatlıların En Özel Lezzeti

Dec 26, 2024

Atom Cezerye, geleneksel tatlılar arasında fark yaratan, benzersiz bir lezzet şölenidir. Doğal malzemelerin ustalıkla birleştirilmesiyle ortaya çıkan bu özel tatlı, hem görsel olarak hem de tat olarak unutulmaz bir deneyim sunar.

Devamını Oku

Ramazan’da Geleneksel Tatlar: Kerebiç ve Mamül ile Bayram Hazırlıkları 🌺

Dec 26, 2024

Ramazan ayının sonuna yaklaşırken, herkesi bayram heyecanı sarmaya başlıyor. Bu kutsal ayın sonunda, sofraları tatlandıracak lezzetler, aileyle bir arada olmanın mutluluğu ve huzurun yansıdığı bir atmosfer herkesi etkiliyor.

Devamını Oku

Cevizli Sucuk: Türk Mutfağının Vazgeçilmezi 🌸

Cevizli sucuk, Türk mutfağının en lezzetli ve geleneksel tatlılarından biri olarak, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline gelir.

Devamını Oku

Türk Kahvesinin Dünya Kahve Kültüründeki Yeri ☕️

Türk kahvesi, sadece bir içecek olmanın ötesinde, Türk kültürünün ve misafirperverliğinin bir sembolüdür.

Devamını Oku

Lokumun Tarihi: Osmanlı'dan Günümüze Gelen Lezzet ✨

Lokum, Türk mutfağının en eski ve en özel tatlılarından biridir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde ün kazanan bu geleneksel tatlı, günümüzde dünya çapında tanınan ve sevilen bir lezzet haline gelmiştir.

Devamını Oku

Cezerye: Doğal Malzemelerle Geleneksel Bir Tatlı 🪷